منتدى احلى اصحاب
حياك الله
لقد سعدنا بقدومك الينا
اتمنا لك ان تفيد وتستفيد وتجد كل ماهو مفيد
وان تقضي اجمل الاوقات معنا
فمرحبا بك
في انتظار مشاركاتك الجميلة
منتدى احلى اصحاب
حياك الله
لقد سعدنا بقدومك الينا
اتمنا لك ان تفيد وتستفيد وتجد كل ماهو مفيد
وان تقضي اجمل الاوقات معنا
فمرحبا بك
في انتظار مشاركاتك الجميلة
منتدى احلى اصحاب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


تم تغييير رابط المنتدى الى http://arab-vip.mountada.biz/
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

اهلا و سهلا بكل زوار المنتدى و كل الاعضاء اتمنى ان يعجبكم المنتدى و تسجيل فيه


 

 طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن بالصور

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
This is Me
عضو ذهبى
عضو ذهبى
This is Me


<b>تاريخ التسجيل</b> تاريخ التسجيل : 24/07/2010
<b>عدد المساهمات</b> عدد المساهمات : 490
انثى
هوايتك : طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن بالصور  Painti10
مهنتك : طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن بالصور  Studen10
مزاجك : طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن بالصور  5910
بلدك : طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن بالصور  3dflag11

طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن بالصور    طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن بالصور  Emptyالسبت يوليو 31, 2010 8:54 pm

طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن من مطبخي بالصور

السلام عليكم


اليوم جا على بالي اسوي محاجب جزائرية

و هي تشبه وصفة المطبق

يارب تعجبكم

الوصفة كالتالي:

اولا مقادير العجينة مافي مقياس معين على حسب عدد الاشخاص و عينك ميزانك

طحين + سميد + ملح + ماي

عجنتهم مع بعض و غطيتها بمنديل و تركتها ترتاح لمدة ساعة

و في هالوقت نقوم بتجهيز الحشوة نفس الشي مافي مقادار محدد حسب عدد الاشخاص وتتكون من :

طماطم + بصل + فلفل رومي + فلفل حار على حسب الرغبة + ملح + زيت

و نتركها على النار لغاية ماتستوي و تصير كذا


طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن بالصور  663ed2d3cd3880ca59f2d48341661e66
بعدين رجعت للعجينة بواسطة الزيت شكلتها كورات متوسطة الشكل على حسب ذوقك اذا حبيتيها صغيرة او كبيرة

و صفيتها في صينية مدهونة بالزيت

طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن بالصور  Fadba6db839c36f9c6876396e55083df
و بعدين حطيت الصاج فوق النار و خليته يسخن زين و بديت اشكل في المطبق او المحاجب


و اترككم مع الصور

اولا و دايما بواسطة الزيت نمدد كورة العجينة زي مافي الصورة حتى يصير سمكها رقيق جدا

حتى لو تقطعت من جهة لا تخافي راح تتغطى بعدين



طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن بالصور  50118528301d2163a3a5d644e0e77a3d
بعدين نلف من جهة واحدة و نحط فوقها الحشوة الي جهزناها قبل و تصير كذا



طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن بالصور  B3876fa947ecae4f921d4167f08d0f9c

بعدين نرجع نلف عليها الطبقة الاخرى و من الجوانب كمان كذا

طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن بالصور  1a18be5fc0a00b43a51b9fa3d99c401c


و بعدها نحطها عالصاج الي حطيناهاعالنار قبل بوقت لزوم يكون سخن مرة وقت ماننحط عليه المحجوبة




طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن بالصور  B74b90d39a3f598e7d610e40f1b076cf



و هذا شكلها في الاخير

تجنن






طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن بالصور  B8350cc348bb078b75742d7cc09f5b25
و هاذي بعد

طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن بالصور  32eb8eda89071d04050d7d6020c5c920
و صحتين و عاااااااااااااافية



ا انشاء لله تكون عجبتكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://a7la-as7ab.keuf.net
Falcon

الم ـديـر الع ـامـ


طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن بالصور  Star410
Falcon


<b>تاريخ التسجيل</b> تاريخ التسجيل : 07/07/2010
<b>عدد المساهمات</b> عدد المساهمات : 590
ذكر
هوايتك : طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن بالصور  Sports10
مهنتك : طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن بالصور  Studen10
مزاجك : طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن بالصور  8010
بلدك : طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن بالصور  3dflag11

طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن بالصور    طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن بالصور  Emptyالأحد أغسطس 01, 2010 10:44 am

اكلة جزائرية روعة مشكورة ميراا

واصلي تالقك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://a7la-as7ab.keuf.net
This is Me
عضو ذهبى
عضو ذهبى
This is Me


<b>تاريخ التسجيل</b> تاريخ التسجيل : 24/07/2010
<b>عدد المساهمات</b> عدد المساهمات : 490
انثى
هوايتك : طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن بالصور  Painti10
مهنتك : طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن بالصور  Studen10
مزاجك : طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن بالصور  5910
بلدك : طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن بالصور  3dflag11

طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن بالصور  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن بالصور    طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن بالصور  Emptyالأحد أغسطس 01, 2010 11:07 am

هههههههههههه مشكووور على المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://a7la-as7ab.keuf.net
 
طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  طريقة وضع رابط مخفى شرح بالصور
» طريقة تغيير الاى بى(شرح مفصل بالصور وسهل جدا)
» منتدى VB مجانى(شرح بالصور)
» طريقة صنع بيتزا
»  لأخطاء الشائعة في الصلاة .. بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى احلى اصحاب :: الصحة والمجتمع :: || الطبخ و المأكولات ~-
انتقل الى: